two. Efek sanitari Dengan adanya probiotik dapat menstimulasi respon kekebalan. Mikroba probiotik dapat mengeluarkan toksin yang dapat menghambat perkembangan mikroba patogen dalam saluran pencernaan sehingga dapat meningkatkan kekebalan inangnya.
Menjalankan aktivitas budidaya ternak unggas bukanlah pekerjaan mudah. Selain diperlukan kesiapan materil, diperlukan juga wawasan keilmuan dan tekad keyakinan. Sehingga budidaya ternak unggas tidak serampangan dan main-principal. Jangan sampai ternak unggas mengalami lamban pertumbuhannya, biaya produksi boros yang pada akhirnya bisa menyebabkan kerugian besar, entah itu karena ternak unggas diserang penyakit atau pun lainnya.
Selain itu, sangat masuk akal untuk memberikan probiotik untuk ayam dewasa dalam keadaan tertentu. Seperti disebutkan sebelumnya, ayam broiler yang sudah dewasa dan sehat telah memilki bakteri baik dalam ususnya.
Probiotik ternak sudah lama diaplikasikan kedalam ransum pakan ternak, dengan harapan pakan yang dikonsumsi oleh ternak makin mudah dicerna dari enzyme-enzym yang dihasilkannya. Pakan ternak biasanya terdiri dari Karbohidrat , lemak dan protein, dimana dari karbohidrat yang diberikan ada bagian yang susah dicerna secara alami oleh sistem pencernakan ( Systema digestivum) sekalipun oleh hewan yang memamah biak ( ruminansia) tetap ada bagian yang susah dicerna misalnya yang menggandung serat kasar, seperti selulosa, hemiselulosa, kitin dan pectin dengan bantuan enzyme selulase yang dihasilkan oleh probiotik menjadi mudah dicerna oleh hewan , apalagi bila diberikan pada hewan monogastrik ( misalnya unggas ), Disamping menghasilkan enzyme selulase probiotik untuk ternak juga menghasilkan enzyme amylase, lipase, dan protease sehingga akan sangat membantu penyeapan makanan oleh ternak.
Beberapa bahan alternatif yang bisa digunakan untuk mengganti fungsi antibiotik dalam pakan adalah probotik dan prebiotik. Probiotik digunakan sebagai pengganti antibiotik sebagai growth promotor. Probiotik sendiri merupakan mikoorganisme hidup yang sengaja diberikan kepada ternak dengan tujuan meningkatkan keseimbangan mikroba di dalam saluran pencernaan dan mengurangi mikroba jahat atau patogen seperti E. Coli, Salmonella, Clostridium, dll.
Sedangkan harga produksi baik itu daging maupun telur tidak bisa mengimbangi kenaikan harga pakan dan obat tersebut. Seperti daftar sekarang diketahui pengeluaran untuk pakan adalah bagian terbesar dalam ternak ayam, karena itu menekan pengeluaran untuk pakan dengan probiotik adalah jawabannya.
Didalam bahan tambahan makanan yang mengusung nama Probiotik, ada makluk hidup / mikroorganisme yang akan membantu tugas perut konsumennya.
Nah, di sinilah urgensi mengapa kemudian peternak perlu menambah wawasan keilmuan, agar proses budidaya berjalan efektif, pertumbuhan ternak unggas berkualitas sekaligus di saat yang sama bisa menekan biaya produksi secara signifikan.
June 27, 2013 drh admin Go away a comment Penggunaan feed additeve yang mengandung probiotik maupun prebiotik bukanlah sesuatu yang baru bagi dunia peternakan. Produk-produk tersebut banyak tersebar di pasaran, probiotik merupakan makanan tambahan yang berupa mikroorganisme hidup baik bakteri maupun yeast yang berpengaruh baik bagi hewan dengan cara memperbaiki keseimbangan mikroflora usus. Sedangkan prebiotik merupakan bahan makanan yang mengandung nutrisi, yang digunakan untuk pertumbuhan dan berkembangnya bakteri baik yang sudah ada di dalam ayam sehat usus.
Namun, bakteri yang jahat seperti itu jumlahnya sangat kecil sehingga tidak menimbulkan dampak yang membahayakan. Populasi dari bakteri jahat ini selalu ditekan oleh bakteri yang baik agar tidak merampas semua sumber makanan yang tersedia sehingga menyebabkan hewan yang bersangkutan menjadi sakit.
Kotoran yang di hasilkan cenderung lebih kering sehingga dapat menekan amoniak dalam kandang. Hal ini dikarenakan ternak ayam telah mampu menyerap semua nutrisi yang terdapat didalam pakan.
Acar mentimun adalah sumber bakteri probiotik yang sehat, yang dapat meningkatkan kesehatan pencernaan. Acar rendah kalori dan merupakan sumber vitamin K yang sangat baik, yang penting untuk pembekuan darah. Acar juga tinggi sodium, jadi orang dengan tekanan darah tinggi harus membatasi hidangan ini. Oat
Saluran pencernaan pada hewan itu berisi ratusan jenis spesies bakteri yang jumlahnya milyaran. Setiap jenis dari bakteri ini saling berebut dan bersaing untuk mendapatkan makanan dan ruang yang ada di dalam usus.
Untuk mendapatkan hasil dari konsumsi Probiotik, haruslah tetap menjaga mikroorganisme / Probiotik dalam makanan hingga mencapai permukaan / mukosa usus. Diantara penghalang Probiotik masuk ke mukosa usus adalah adanya asam lambung dan garam empedu. Penyimpanan Probiotik yang tidak ayam sehat sesuai juga dapat membuat Probiotik mati sebelum masuk ke dalam tubuh.